Німецька ювелірна майстерня KOCH & BERGFELD була заснована ювеліром Готфрідом Кохом у 1829 році у місті Бремен. У 1835 році після того, як до нього приєднався зять Людвіг Бергфельд, підприємство придбало існуюче ім'я. Через 36 років після заснування фірма розширила ремісниче виробництво і зайнялося масовим серійним виробництвом золотих та срібних виробів. Друге покоління керівників компанії після розширення виробництва закріпило успіх будівництвом в 1885 цеху, він налічував близько 700 квадратних метрів площі, кількість співробітників не перевищувала 100 осіб. З 1910 р. підприємство налічувало понад 600 осіб персоналу, в цеху було встановлено прокатний стан, для виробництва листового срібла, встановлено гальванічні прилади для посріблення столових приладів. З 1914 року майстерня KOCH & BERGFELD постачала продукцію до царської Росії, Австрії, Угорщини, скандинавських країн, Колумбії та Венесуели. Перша Світова війна підірвала виробництво в десятки разів, до 1928 кількість співробітників доходило до 90 осіб, в цей час сім'я Бергфельдів вийшла з цього бізнесу. У 1965 році д-р Готфрід Кох у п'ятому поколінні повернувся до ремісничих традицій виготовлення срібного посуду. В 1989 знаменита компанія з виробництва фарфору Villeroy & Boch придбала мануфактуру KOCH & BERGFELD. Висока якість виробів була оцінена Німецькою футбольною спілкою, яка з 2017 року передала підприємству виняткові права на виготовлення реплік та дублікатів видатних трофеїв. Представлений маленький піднос мануфактури KOCH & BERGFELD має вагу 293 грм, дуже нестандартні розміри виробу такого плану, всього 27 на 21 см. Ободок підносу представляє фігурну квіткову композицію товщиною 1,7 см. це тавро застосовувалося в період 1884 року, «Півмісяць і Корона» - тавро, що засвідчує, що виріб було виготовлено в Німеччині зі срібла, «800» - цифрове тавро, що засвідчує 800 пробу срібла. Нижче клейм Німеччини стоять тавра СРСР, голова робітника з пробою 800 та тавра підприємства на яке здійснило таврування. У Радянському Союзі таврування відбувалося до 1958 року, про це говорить голова робітника на таврі. Поряд з німецьким тавром ліворуч стоїть 31334 – номер дизайну.